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              一碗雜糧粥為你抗寒暖身 冬季喝雜糧粥的好處

              時間:2016-08-22 14:41:20  來源:百度

              金瑞福充電發熱鞋為你轉載:


              導讀: 雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。雜糧對人體健康是非常有益的,常吃雜糧可以預防熱性疾病、可以防治心腦血管疾病,還有有治療便秘的作用。那么,冬季來碗雜糧粥會不會更好呢?下面跟小編一起來看看吧?!?/span>

              冬季喝雜糧粥的好處

              1.抗寒暖身
              數九寒冬,吃雜糧也有助抗寒。因為小米、綠豆等雜糧中大多富含維生素B1,這種營養素在碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝中起重要作用,能增加身體御寒能力。


              2.控制體重

              冬季容易長肉,每天喝碗雜糧粥可在一定程度上避免這個問題。因為雜糧粥有很強的飽腹感,吃后能長時間不餓,有助避免身體攝入過多的熱量,預防肥胖。


              3.預防便秘

              冬天天氣干燥,再加上人們吃肉較多,活動量減少,很容易發生便秘。雜糧粥不但含有一定的水分,其中膳食纖維和抗性淀粉的數量較多,能幫助清腸通便,對便秘的人很有幫助。此外,膳食纖維和抗性淀粉在大腸中能夠促進有益菌的增殖,改善腸道微生態環境。


              4.保護血管

              在寒冷的冬季,心腦血管疾病也容易高發,每天喝碗雜糧粥有助保護血管。表皮紅色、紫色、黑色的雜糧是花青素的好來源,大麥和燕麥中還有豐富的β葡聚糖。這些物質有利于預防冠心病,幫助控制血膽固醇,保護血管。

              5.平穩血糖
              冬季血糖水平較高,而雜糧粥對餐后血糖調節有積極作用。因為雜糧粥含有較多的膳食纖維和礦物質,有助控制血糖。此外,吃雜糧豆類需要咀嚼,消化速度慢,餐后血糖就比較低。


              6.預防飯后困倦

              “睡不醒的冬三月”,遇到這種情況,除了要規律作息外,建議每天喝碗雜糧粥。因為雜糧粥中富含的維生素B1有助神經系統高效工作,并保持充沛的體能。

              原文來源:中華養生網


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